3일 농협 축산경제리서치센터가 발표한 ‘국가별 축산물 소비와 기대수명 상관분석’ 보고서에 따르면 유엔식량농업기구(FAO) 자료를 활용해 28개국(선진국10·신흥국9·저개발국9) 적색육 소비량과 기대수명의 상관관례를 분석한 결과 이같이 밝혔다.
적색육 소비량과 기대수명의 상관계수는 0.7로 강한 상관관계가 있었고, 닭고기·오리고기 등 가금육과 기대수명의 상관계수는 0.49로 보통 수준이었다.
이들 국가들의 평균수명은 선진국 81.4세, 신흥국 69.4세, 저개발국 65.8세이며 나라 유형별 1인당 연간 적색육 소비량은 각각 62.2㎏, 27.8㎏, 9.8㎏이다.
세계적인 장수국가인 홍콩과 프랑스인의 2011년 1일 평균 적색육 소비량은 각각 230g, 170g으로 세계보건기구(WHO)가 제시한 적색육 섭취 경고수준인 100g을 넘는다.
김홍 기자
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