오리온, 원료·제조·물류 3단계 식품안전시스템 구축

[데일리포스트=김혜경 기자] 오리온이 원료-제조-물류 3단계 식품안전 관리 시스템 구축을 완료하고 올 여름 품질 관리에 본격적으로 나선다고 11일 밝혔다.

오리온은 물류 과정의 시스템을 갖추기 위해 지난해 6월부터 전국 47개 영업소 창고에 무선 온습도 모니터링 시스템을 도입했다.

또 창고 온도 변화에 가장 큰 영향을 끼치는 직사광선 차단을 위한 현장 시설 보완과 적정 온도 유지를 위한 강제 환기 시스템도 설치했다.

특히 유통 과정에서 가장 많이 혼입되는 ‘화랑곡나방 애벌레’ 피해를 막기 위해 이를 유인해 포집 할 수 있는 페로몬 트랩을 설치했다.

이를 바탕으로 오리온은 오는 14일부터 26일까지 전 영업소를 대상으로 창고 내 적정 온도 유지와 해충 방제 태세를 점검할 계획이다.

오리온 생산부문을 맡고 있는 이규홍 부사장은 “최근 급격한 기후 변화에 따라 제과 업계에서도 유통 단계의 품질 관리 중요성이 갈수록 높아지고 있다”며 “안전한 먹거리 제공을 위해 원재료 수급부터 제조, 물류에 이르기까지 식품안전에 최선을 다하겠다”고 말했다.