[데일리포스트=김정은 기자] 음식을 저온에서 장기간 보존할 수 있는 냉장고는 현대인의 생활에는 필수적인 아이템입니다. 가전 브랜드 하이얼에 따르면 얼음을 사용하는 형태의 냉장고가 발명된 것은 1803년이고, 전기를 이용한 가정용 냉장고가 탄생한 것은 1918년입니다. 냉장고가 존재하지 않았던 오랜 역사 속 사람들은 음식을 어떻게 장기 보존했는지 과학 매체 '라이브 사이언스(Live Science)'가 설명했습니다. 2015년 미국 미시간 농지에서 매머드(mammoth) 뼈가 발견됐습니다. 이 화석을 조사한 결과, 1만1700년 전