[데일리포스트=장서연 기자] "그동안 그린바이오(식품, 종자 등 농생명 소재)에 집중했던 연구소가 레드바이오(의약품 등 보건의료)로의 연구개발 분야를 확장할 예정이며, 이에 필요한 연구소의 인프라와 역량을 최대한 활용할 계획이다. 연세의료원과의 긴밀한 업무 협력을 통해 지속적인 공동 연구로 식품 뿐만 아니라, 국민의 건강에도 이바지하는 연구소 본연의 역할을 다하겠다." (롯데중앙연구소 이경훤 소장)
장 운동에 도움을 주는 건강 기능성 껌 개발을 위해 롯데중앙연구소와 연세의료원 산학협력단이 공동 연구를 위하여 지난 29일 업무 협약을 체결했다.
이날 협약을 통해 롯데중앙연구소와 연세의료원은 장 운동에 도움이 되는 건강 기능성 껌 개발을 위한 공동 연구를 진행할 계획으로 롯데중앙연구소에서는 장 건강 맞춤형 소재 및 껌 제형 개발에 주력할 예정이며, 연세의료원에서는 관련 소재의 최적화 및 임상을 통한 장 건강에 도움이 되는 껌을 개발할 계획이다.
장서연 기자
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